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福岡県福智町生まれ。「あまおう」苺やいちじくの「とよみつひめ」など地元福岡ならではの素材を活かし、香料と着色料を一切使わず、無香料・無着色で仕上げたこだわりのご当地ジェラート。工場から全国へ産地直送でお届けします。

【内容】100ml×6個入

■カタラーナ
自家製カラメルソースと筑豊地方で採れた卵の卵黄部分ををふんだんに使ったクリームブリュレ風味。
パティシエ団体「博多ミラベル21」監修の当社看板商品です。

■あまおう苺みるく
厳選された福岡県産あまおう苺と九州産牛乳を使った自慢のミルクベースを合わせ、どこか懐かしく優しい味わいに仕上げたジェラートです。

■あまおう苺シャーベット
不要なものを削ぎ落とし、あまおう苺の良さを最大限引き出した、
まるで苺そのものを味わうかのような爽やかでやさしい酸味のフレーバーです。乳成分不使用。

■いちじくの赤ワイン煮黒豆きなこ
福岡県内のみで栽培される特産いちじく「とよみつひめ」をカシスリキュールと赤ワインでじっくり煮詰め、そのままソルベジェラートに仕上げました。乳成分不使用。※アルコールを飛ばした製法にて作っています。

■黒豆きなこ
福智町産の黒豆を二度煎り仕立てで仕上げた特製きなこを使ったフレーバー。
黒豆きなこ独特の香ばしく奥深い味わいが特徴的な「和」を感じるジェラート。
飲食店のシェフや料理人の方に人気の高い商品です。

■抹茶きなこ
北九州の老舗「小倉辻利茶舗」の特製抹茶を使った抹茶ジェラートに黒豆きなこの
ジェラートを乗せたユニークな二層仕立ての商品。濃厚でほろ苦い抹茶と香ばしい
風味の黒豆がマッチした和を感じるフレーバーです。

販売元：株式会社福智ブランドファクトリー